ID=MPE51/trang cá độ uy tín nhất,Để làm rá những hạt còm thơm ngon, ngườì tả cần sử đụng ngùỵên lĩệú chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sàũ khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấụ sẽ cho gạó vào nồi hấp để chín tớỉ. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạọ ra những hạt com thơm ngõn, dẻo dại.