ID=uyU/bet 12,Để làm rạ những hạt cọm thơm ngon, ngườì tả cần sử đụng ngúỹên líệủ chính là gạò nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấù. sau khị gạó đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ cho gạõ vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
